FEINFISCH, FISCHFILET UND –SCHNITTEN

RASSAU SEAFOOD

Ihre Experten für TK Seafood!

GANZE FISCHE/PRODUKTE
Bonito	Sarda Sarda	Wildfang	Mittlerer Ostatlantik
Fischfrikadellen	aus fein zerkleinertem Seefisch, herzhaft gewürzt
Forellen	Oncorhynchus mykiss	Aquakultur	Spanien
Sardellen	Engraulis encrasicolus	Wildfang	Mittlerer Ostatlantik
Sardinen	Sardina pilchardus	Wildfang	Mittelmeer
Tropenzungen	Cynoglossus spp.	Wildfang	Mittlerer Ostatlantik
FISCHFILETS
Dorschfilet	Gadus morhua	Wildfang	Ostsee
Heilbuttfilet	Reinhardtius hippoglossoides	Wildfang	Nordwestatlantik
Himmelsguckerfilet	Uranoscopidae (Kathetostoma giganteum)	Wildfang	Pazifischer Ozean
Kabeljaufilet	Gadus morhua	Wildfang	Nordostatlantik
Kabeljau - Loins	Gadus Macrocephalus	Wildfang	Pazifischer Ozean
Katfischfilet	Anarhichas spp.	Wildfang	Nordostatlantik
Lachsportionen	Oncorhynchus keta	Wildfang	Pazifischer Ozean
Meerbarbenfilet	Upeneus moluccensis	Wildfang	Indischer Ozean
Meerbarbenfilet	Pseudopenaeus prayensis	Wildfang	Mittlerer Ostatlantik
Mostellefilet	Brotula Barbata	Wildfang	Mittlerer Ostatlantik
NZL St. Petersfischfilet	Pseudocyttus maculatus	Wildfang	Pazifischer Ozean
Pangasiusfilet	Pangasius hypopthalmus	Aquakultur	Vietnam
Pazifisches Klieschenfilet	Limanda aspera	Wildfang	Pazifischer Ozean
Red Snapperfilet	Lutjanus malabaricus	Wildfang	Pazifischer Ozean
Rotbarschfilet	Sebastes spp.	Wildfang	Nordostatlantik
Schollenfilet	Pleuronectes platessa	Wildfang	Nordsee
Schollenfilet	Lepidopsetta bilineata	Wildfang	Pazifischer Ozean
Seelachsfilet	Pollachius virens	Wildfang	Nordostatlantik
Seeteufelfilet	Lophius spp.	Wildfang	Nordwestatlantik, Pazifischer Ozean
Tilapiafilet	Oreochromis niloticus	Aquakultur	China
Tropenzungenfilet	Cynoglossus senegalensis	Wildfang	Mittlerer Ostatlantik
Tropisches Steinbuttfilet	Psettodes belcheri	Wildfang	Mittlerer Ostatlantik
Viktoriabarschfilet	Lates niloticus	Binnenfischerei	Uganda, Tansania
Zanderfilet	Stizostedion spp.	Binnenfischerei	Osteuropa
KÜCHENFERTIG
Neuseeländische Seezunge	Pelthorhamphus noveazealandiae	Wildfang	Pazifischer Ozean
Schollen	Pleuronectes platessa	Wildfang	Nordostatlantik
Seeteufelschwänze	Lophius litulon	Wildfang	Pazifischer Ozean
Tropenzungen	Cynoglossus spp.	Wildfang	Mittlerer Ostatlantik
HOLLÄNDISCHE MATJES
HOLLÄNDISCHE MATJES	Clupea harengus	Wildfang	Nordostatlantik
FISCHSCHNITTEN
Buttermakrelenschnitten	Lepidocybium flavobrunneum	Wildfang	Pazifischer Ozean
Heilbuttschnitten	Reinhardtius hippoglossoides	Wildfang	Nordwestatlantik
Heringshaischnitten	Lamna nasus	Wildfang	Südostatlantik
Lachsschnitten	Oncorhynchus keta	Wildfang	Pazifischer Ozean
Marlinschnitten	Makaira indica	Wildfang	Südostatlantik
Thunfischschnitten	Thunnus albacares	Wildfang	Südostatlantik